Un breve giro dei dintorni...

Saint-Florent-sur-Auzonnet, un villaggio di circa 1200 abitanti, è attraversato da un piccolo fiume che scorre nella rigogliosa valle dell'Auzonnet. La sua sorgente si trova 12 chilometri più a monte, nel comune di Portes, dove sorge il castello fortificato a forma di nave, risalente all'XI secolo.

Il nostro piccolo villaggio è incastonato a soli 40 chilometri dalle piste da sci del Mas de la Barque e a 80 chilometri dalle spiagge del Mediterraneo. L'autunno è un periodo meraviglioso per gli appassionati di funghi, che si avventurano nel sottobosco alla ricerca del famoso porcino delle Cévennes. Un vero tesoro per i buongustai, il cui aroma da solo eleva una semplice frittata e trasforma un pasto in un'occasione calda e conviviale...

L'altitudine raggiunge un minimo di 250 metri, una vegetazione molto varia ricopre il territorio, insediandosi su tre tipi di roccia (granito, scisto, calcare) e comprende una flora diversificata con mille profumi: Timo, rosmarino, ginestra, leccio e quercia bianca, ginepro, e senza dimenticare il re della montagna, il castagno. La sua regina, il castagno, già consumato nel Medioevo nelle valli del Gard e della Lozère, permise agli abitanti delle Cévennes di evitare molti periodi di carestia, da cui il suo nome dell'epoca: "l'albero del pane".

A proposito di pane, la fornaia del villaggio lavora tutta la notte per deliziare il nostro palato, preparando pane biologico tradizionale, venduto a peso proprio come ai vecchi tempi. E come si può resistere alla sua vetrina stracolma di pasticcini e altre prelibatezze? Sugli scaffali si trovano anche prodotti locali: birre, marmellate, uova fresche...

La Caracole, situata all'ingresso del paese, è un agriturismo che produce lumache, che gli appassionati possono degustare in loco.

Altri prodotti per riempire il frigorifero si trovano a pochi minuti di auto nel villaggio di Les Mages (5 km) e nelle città di Saint-Ambroix (8 km) e Alès (17 km).

In caso di lesioni lievi, una farmacia e uno studio medico sono a vostra disposizione.

Il cuore del villaggio dista 5 minuti a piedi dal Mas. Vicino al vecchio ufficio postale, troverete uno spazio dedicato al tempo libero e alle attività sportive. È attrezzato con un campo polisportivo che comprende campi da basket e da tennis, un'area giochi per i bambini più piccoli e una zona con tavoli e panchine per consumare uno spuntino.

Nella piazza antistante il Municipio, vicino alla fontana, troverete anche dei cartelli che indicano diversi punti di partenza per escursioni su sentieri segnalati, a piedi o in bicicletta: a voi la scelta!