Hora do check-in :
16:00
Hora do check-out :
10:00
Capacidade máxima:
5
Confirmação :
Imediato
Cama(s) de solteiro:
3
Cama(s) de casal(s) :
1
Berço(s) :
Sim
Opções
Petit-déjeuner
Para começar bem o dia...
Um delicioso café da manhã, seja ele salgado ou doce , é indispensável antes de partir para explorar nossa bela região...
Pode ser servido no seu chalé, na mesa da Marie ou no terraço junto à piscina, se o tempo o permitir?
O serviço é prestado das 8h às 9h30. No entanto, permanecemos atentos às suas necessidades e podemos, excepcionalmente, ajustar este serviço para uma partida mais cedo.
Inclui: café, chá, chá rooibos, suco de limão fresco, chocolate quente ou frio, suco de frutas artesanal, pão tradicional ou multigrãos, croissant ou pain au chocolat, manteiga doce ou salgada, geleia caseira, mel de Lozère e frutas secas (amêndoas).
€12 por pessoa.
Custo adicional: €4,50 por pessoa
* Smoothie : com frutas da estação. Exemplo: Melão fresco, leite vegetal ou leite de coco, açúcar de baunilha caseiro ("baunilha da Ilha da Reunião"), sementes de chia.
* Fontes de proteína : Ovos - queijo - abacate - pão integral - iogurte vegetal.
Table d'hôtes
Uma mesa comunitária para compartilhar um momento agradável...
Durante a sua estadia, caso não deseje usar um avental de cozinha, oferecemos-lhe refeições caseiras; cada prato é preparado com paixão, com sabores de outrora.
A gastronomia das Cévennes é rústica, generosa e profundamente ligada ao seu terroir montanhoso:
Você pode saborear o Pélardon, um pequeno queijo de cabra, servido puro em uma travessa ou preparado em casa como uma massa crocante. Esta versão é realçada com tomilho selvagem das nossas montanhas, um fio de azeite frutado e um toque de mel de castanha de Lozère, proveniente do Vale Paradis!
As castanhas podem ser apreciadas de diversas formas: em uma sopa doce e nutritiva, em creme de castanha usado como calda para sorvete, ou até mesmo em doces...
Não se esqueça da cebola doce das Cévennes, muito apreciada pela sua doçura e baixa acidez, classificada como Denominação de Origem Protegida (AOP). Pode ser apreciado cru em saladas, tortas, confitado ou recheado, e é especialmente apreciado nas noites de inverno em sopas, acompanhado de croutons e queijo Gruyère...
Dependendo da estação e da inspiração do Chef, deixe-se seduzir pelas nossas receitas tradicionais, daqui ou de outros lugares, que são como velhas amigas: Cheio de histórias e sempre pronto para te encantar!
Nossos cardápios e preços
Menu Gourmet: Entrada - prato principal - queijo e sobremesa - vinho e café incluídos / €25 por pessoa
Menu Leve: Entrada - prato principal - queijo ou sobremesa / €15 por pessoa
Crianças de 6 a 12 anos: 8 € por criança.
Criança: até 5 anos de idade GRÁTIS