Hora de entrada :
16:00
Hora de salida :
10:00
Capacidad máxima:
5
Confirmación :
Inmediato
Cama(s) individual(es) :
3
Cama(s) doble(s) :
1
Cuna(s) :
Sí
Opciones
Petit-déjeuner
Para empezar bien el día...
Un delicioso desayuno, salado o dulce , es imprescindible antes de partir a explorar nuestra hermosa región...
¿Se puede servir en su cabaña, en la mesa de Marie o en la terraza junto a la piscina, si el tiempo lo permite?
El servicio está disponible de 8:00 a 9:30. No obstante, estamos atentos a sus necesidades y, excepcionalmente, podemos adaptar este servicio para una salida más temprana.
Incluye: café, té, té rooibos, zumo de limón recién exprimido, chocolate caliente o frío, zumo de frutas artesanal, pan tradicional o integral, cruasán o pain au chocolat, mantequilla dulce o salada, mermelada casera, miel de Lozère y frutos secos (almendras). 12 € por persona.
Cargo adicional: 4,50 € por persona
* Batido : con fruta de temporada. Ejemplo: Fruta fresca: melón, leche vegetal o leche de coco, azúcar de vainilla casera "vainilla de la isla de Reunión", semillas de chía.
* Fuentes de proteínas : Huevos - queso - aguacate - pan integral - yogur vegetal.
Table d'hôtes
Una mesa comunal para compartir un momento agradable...
Durante su estancia, si no desea ponerse un delantal de cocina, le ofrecemos cocina casera; cada plato se prepara con pasión, con sabores de antaño.
La gastronomía de las Cévennes es rústica, generosa y profundamente ligada a su terruño de montaña:
Puedes disfrutar del Pélardon, un pequeño queso de cabra, servido solo en una tabla o preparado en casa como una crujiente hojaldre. Este en particular está realzado con tomillo silvestre de nuestras montañas, un chorrito de aceite de oliva afrutado y un toque de miel de castaño de Lozère, ¡procedente de La Vallée Paradis!
Las castañas se pueden disfrutar de muchas maneras: en una sopa dulce y nutritiva, en crema de castañas utilizada como salsa para helados, o incluso en pasteles...
No olvides la cebolla dulce de las Cévennes, muy apreciada por su dulzura y baja acidez, clasificada como AOP (Denominación de Origen Protegida). Se puede disfrutar crudo en ensaladas, tartas, confitado o relleno, y se aprecia en las noches de invierno en sopa, acompañado de picatostes y queso Gruyère...
Según la temporada y la inspiración del chef, déjese seducir por nuestras recetas tradicionales, de aquí o de otros lugares, que son como viejas amigas: ¡Lleno de historias y siempre listo para deleitarte!
Nuestros menús y precios
Menú Gourmet: Entrante - plato principal - queso y postre - vino y café incluidos / 25 € por persona
Menú ligero: Entrante - plato principal - queso o postre / 15 € por persona
Niños de 6 a 12 años: 8 € por niño.
Niño: hasta 5 años GRATIS